Sabores que sanan: beneficios de nuestras bebidas
- Denisse Betanzos mendez
- 14 nov
- 2 Min. de lectura
En Nisa Nanixe creemos que el sabor también puede sanar. Nuestras bebidas ancestrales no solo son deliciosas están llenas de historia, nutrientes y propiedades que benefician el cuerpo y el alma. Cada receta que ofrecemos ha sido transmitida por generaciones, y hoy la compartimos contigo como una forma de cuidar, recordar y reconectar.
Ingredientes que nutren
Las bebidas tradicionales de Nisa Nanixe se elaboran con ingredientes naturales, locales y funcionales:
Maíz criollo nixtamalizado: Fuente de energía, fibra y calcio. Ayuda a la digestión y fortalece los huesos.
Cacao: Rico en antioxidantes, mejora el estado de ánimo y estimula la circulación.
Piloncillo: Endulzante natural con minerales como hierro y magnesio.
Flor de mayo: Utilizada en el bu-pu, tiene propiedades relajantes y es símbolo de conexión espiritual.
Chilacayota y piña: Frutas con alto contenido de agua, vitaminas y efecto refrescante.
Cada bebida tejate, bu-pu, pozol, agua de chilacayota y tepache está pensada para hidratar, nutrir y reconfortar, especialmente en climas cálidos como el de Salina Cruz.
Tradición que cuida
A diferencia de los refrescos industrializados, nuestras bebidas no contienen conservadores ni azúcares añadidos. Son elaboradas artesanalmente, siguiendo recetas que respetan el ritmo de la tierra y el conocimiento ancestral. Esto las convierte en una opción saludable, sostenible y profundamente significativa.
Bienestar con identidad
Beber tejate o bu-pu no es solo hidratarse: es reconectar con la memoria, con la comunidad, con lo que somos. En Nisa Nanixe, cada sorbo es una invitación a cuidar tu cuerpo mientras honras tus raíces.
Porque los sabores que sanan no vienen de laboratorios, vienen de la tierra, de las abuelas, de la historia que aún vive en nuestras manos.
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